Kopenhagen Food

Kopenhagen is de hipste en populairste bestemming voor een citytrip in 2019. Ja, het is een prachtige stad, maar de belangrijkste reden om Kopenhagen te bezoeken is de bijzondere en rijke eetcultuur. In Kopenhagen Food leer je deze prachtige Deense stad kennen, leer je welke hotspots je niet mag missen en - bovenal- het boek staat boordevol heerlijke recepten.

Meer dan een kookboek
Kopenhagen Food is méér dan een kookboek. Topkok Trine Hahnemann, geboren en getogen in Kopenhagen, deelt dé perfecte plekken voor een heerlijk ontbijt, lunch of diner.

Bakkerijen, wereldberoemde sterrenrestaurants, cafés, foodmarkten en lokale geheimen: Kopenhagen heeft enorm veel te bieden. Daarnaast geeft Trine 70 recepten, zowel Deense klassiekers als moderne Nordic Cuisine.

Kopenhagen Food is een toegankelijk en uiterst aantrekkelijk boek, met prachtige fotografie die je onmiddellijk naar een stedentrip in deze veelzijdige stad doet verlangen.