Turks tafelen met de populairste tafeldame van DWDD!

Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, vertelt vol...

Turks tafelen met de populairste tafeldame van DWDD!

Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, vertelt vol humor en aan de hand van familieverhalen hoe de Turkse cultuur en keuken in elkaar steekt. Gecombineerd met de realiteit van de Nederlandse supermarkt en de Hollandse haast zorgt dat voor een kookboek boordevol heerlijke inspiratie en uiterst maakbare gerechten om met elkaar van te genieten.

De Turkse keuken wordt beschouwd als een van de meest veelzijdige keukens ter wereld. De gerechten - ook in dit boek - zijn veelal gebaseerd op verse groente, gegrild vlees en vele soorten salades. Overheerlijke zoetigheden, broden, dips: er is genoeg voor iedereen!

‘In dit boek spelen de recepten de hoofdrol, maar ik kon het niet laten om mijn familie te casten voor een belangrijke bijrol in de verschillende hoofdstukken van Fidan’s Family Food! Ik wens je een prettige voorstelling. Enjoy!’ Fidan Ekiz